自画自賛

何年かぶりに
画像
















餃子作りました。

左下が旦那が包んだやつ・・・
見た目悪いですが味はグー
タネは私が仕込んでるからね!
けどちょっとジューシーさに欠けてたかな?

すっかり餃子魂に火がつき
まだ食べ足りない模様。
またこの週末更なる美味い餃子作っちゃうよ!



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この記事へのコメント

なかさとみなみ
2010年04月26日 21:54
じょうずぅ!chloeちゃんの綺麗
旦那さんの・・丸い巾着みっけ
kusap
2010年04月26日 21:58
夫婦で餃子作りって楽しそうだね

家で作って焼き立てを食べるのは美味しいよね
あいりーん・もあな
2010年04月26日 23:06
私も時々餃子作ります。
というか、我が家は実家も餃子は作る派。
買ったのは苦手。
餃子包むのって、慣れだよね!
私も最初の数個はうまくいかないな。
餃子の日は、私はご飯抜きで食べまくります(^-^)b
shizzy
2010年04月27日 10:01
これ一遍に食べるの??
うちはご飯のおかずなので皮一袋分つくって冷凍にするけど、週末に再度作るってことは既に食べ終わってるのかな??

焼きたてがおいしいよね~!
kumiko
2010年04月27日 11:29
この間、中華街で小さな麺棒を買ったので皮から作ってみたんだけどとんでもないことになってしまいました。上手く包めないし~(>_<)写真撮ってブログに載せてみるんだった。失敗作は今日もネタになっているから毎回そんなのはいいか…
chloeちゃん上手!
私は旦那様と近いものが。。。失礼^^;
↑の薬膳島ラー油試してみたことある?
美味しいのかな・・・

yuu
2010年04月27日 19:02
餃子ってナンバーワン☆ビールに合う食べ物と思ってる私。
来客時によく作りますー

皮を作るのも、
中国人の友人に教えてもらったり、ABCで習ったりしたんだけど・・・
めっちゃ厚い噛み応え抜群のものになり定着しません。
あは。
chloe
2010年04月27日 22:03
>なかさとみなみさん
ありがとうございます♪
旦那、巾着型の他にも皮を2枚両側から張り合わせたやつとか作ってました。子供かよ;
chloe
2010年04月27日 22:04
>kusap
几帳面な私としては汚されるのが気が気じゃないのですが、旦那はかなり楽しんでたみたいです。その様子が可愛かったので、またやらせてみようと思ってます。
chloe
2010年04月27日 22:06
>あいりーん・もあなちゃん
餃子はやっぱり手作りがいいよね!
外で食べるのはそれでまたいいけど、冷凍とかは昔からあまり食べなかったかも。
私も餃子の時は餃子に専念派です♪
chloe
2010年04月27日 22:10
>shizzyさん
私は餃子が主食を兼ねてるのでこの位ならぺロリです!…皮一袋分と言うと25枚前後?我が家はそれだと1人前にもなりません(ノД`)
ほんと、焼きたては最高ですよね!
chloe
2010年04月27日 22:14
>kumiko
皮から作るなんてスゴイねぇ?!興味あるけど自作であの薄さを出すのは難しそう…そして厚いと包みにくそう…なので私は皮は市販の物。へへへ。
ラー油、私も初めて見つけたの。説明読んだら辛そうで美味しそうだったんだけど、どうだろね?
chloe
2010年04月27日 22:17
>yuuちゃん
そうそう!餃子とビールって最高!!!って言うか、ビールがないと始まらないよ~。
yuuちゃんも皮手作りしちゃうのね!スゴイなぁ。もしあの薄さが自分でも出せたら私も全部自分で作ってみたいなぁ。