チャイニーズフード

♪強い力で鍛えたチャイニーズフ~ド
画像
















今日はBC後、それは美味しい中華を堪能

場所はGrand Pacific Hotel(旧Alson Hotel)の
「Ah Yat Abalon Forum (阿一鲍鱼)」。

外食と言えばほとんど1人か旦那と2人、
なので中華にはあまり行く機会がなく
故に中華レストランには全然詳しくなく、
このお店も有名らしいのですが今回初めて知った次第。

アワビとフカヒレで有名というこのお店、
評判だけの、いえ、評判以上でした!

残念ながらカメラ忘れたので画像はなし。

1人S$198(13,000円位)のコースの内容は
・フカヒレスープ(かなり大きい姿似状フカヒレ)
・フォアグラのローストポーク皮乗せ
・ホタテと肉団子のとろみがけ
・アワビ(巨大!)Ah Yatスタイル
・タラのとろみがけ
・アワビのダシで炊いたおこわ
・杏仁燕の巣

量・質共ともに大満足!!!
東京でこの大きさ・味のアワビを食べるとしたら
まずそれだけで8千円は下らない・・・いや、1万円は?
だって私のげんこつくらいの大きさ&厚さありましたよ。
それがやわらかくていい味で・・・あぁぁぁぁ~~~
なんとお得なコース!

お客さんが来た時に是非連れていきたいお店です。
みなさん、機会があったら是非遊びに来てくださいね。



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この記事へのコメント

みなお(⊂((@▽@))⊃)
2010年03月08日 09:38
あわびちゃん。
ほんと、東京では、1万円だね~。
シンガいくいく、絶対にいく!
sae.saeko
2010年03月08日 15:24
こんな贅沢な食材ばっか使ってて、約1万3千!?
かなりお得だね

中華ならまず日本人の味覚に合うだろうし、私も食べたい!!
chloe
2010年03月08日 16:50
>みなおちゃん
あわび大好き~~~
こっちでも決して気軽にパクパク食べるものではないけど、日本よりは手が伸びやすい♪
ほんと、来て来て~!
chloe
2010年03月08日 16:52
>sae.saekoちゃん
もう、お値段以上の内容に大満足!
メニューには日本語も載ってたくらいだから日本人にも人気なんだと思う。
実際中華にしてはあっさりヘルシーだったよ!
あいりーん・もあな
2010年03月08日 20:41
ステキすぎぃ~~~~
アワビなんて、なかなか手が出ないものだから、お手頃で大きくておいしいのを食べられるなんて、シンガは夢の国だわっ
うさぎ
2010年03月08日 23:38
画像がなくて残念~~~。いや・・・あったらヨダレ垂れ流し状態だったかも(きったね~な~おい)

三重出身のうさぎ・・・あわび・・・恋しい~~~ぃ。
chloe
2010年03月08日 23:52
>あいりーん・もあなちゃん
日本は高すぎなのかな?
シンガに限らず、他の国でも日本ほど高くないような気がしないでもない…?けどシンガは中華圏でもあるからシェフの腕もいいし♪お勧め~!
chloe
2010年03月08日 23:55
>うさぎちゃん
画像は多分また近々行く予定なので(予定と言うか勝手なる希望)その時撮ってくるよ。
そっか、三重はあわびの産地なのね?居た頃はよく食べてた???(羨